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- 서용준
재료장보기, 음식 만들기, 뒷정리 등 봉사활동
조리과학과(학과장 이승익) 동아리 ‘음식남녀’(지도교수 김완수·동아리장 박동현 3년)는 3월 21일 오전 9시부터 11시까지 광주광역시 북구 운암동 엠마우스복지관(관장 장비) 요리실에서 ‘음식만들기’ 봉사활동을 실시했다.
이날 박현우(3년) 씨 등 5명의 동아리원은 관내 지적장애인 5명을 대상으로 ‘오이 롤 초밥 만들기’를 진행했으며, 음식 만들기뿐만 아니라 재료 장보기, 뒷정리 등 전 과정을 함께하는 활동 시간을 가졌다.
이날 봉사활동에 참여한 김민규(1년) 씨는 “동아리에 가입하고 첫 봉사활동이라 많이 걱정했지만, 오히려 관내 장애인분들의 하려는 의지가 큰 힘이 됐다”며, “앞으로도 자주 참여하고 싶다”고 말했다.
엠마우스복지관 문화지원팀 정선자 팀장은 “꾸준히 활동해주는 조리과학과 및 호남대 학생들에게 고맙다”며, “요리뿐 아니라 등산과 같은 활동적인 반을 만들어 더욱 다양한 동아리와 인연을 맺고 싶다”고 말했다.
한편, 조리과학과 ‘음식남녀’ 동아리는 엠마우스복지관 문화지원팀이 운영하는 주말학교에서 매주 지적장애인을 대상으로 음식 만들기와 관련한 재능나눔봉사활동을 실시하고 있다.