학생들은 심판윤 호텔조리제빵과 교수와 재학생들의 지도로 밀가루 반죽부터 시작해 빵의 형태를 만들고 오븐에 굽는 전 과정을 체험했다.

노영민(약목고 2) 학생은 “직접 빵을 만들어보는 과정이 색다른 경험이었고 정말 재미있었다”고 말했다.

심판윤 교수는 “참여 학생들 모두 열심히 실습에 집중했다”며 “제빵에 소질이 있는 학생들이 많은 것 같다”고 밝혔다.