[한국대학신문 조영은 기자] 동원과학기술대학교(총장 장호익) 호텔식품제과제빵과가 13일 서울 한국제과학교에서 개최된 ‘제18회 대한민국 제과명장배 전국학생 빵·과자 경연대회(ACADECO 2018)’에서 대상 수상과 함께 대회 전 부문 석권으로 종합우승을 차지했다.

1학년인 서강, 정상훈씨는 빵 부문에 출전해 대상을 수상했으며 케이크데커레이션 부문에서 강대진씨가 최우수상을, 양민영씨와 김규혁씨가 각각 금상, 은상을 수상했다.

또 정성환 교수가 종합우승을 한 대학에 수여되는 최우수 지도교수상을 수상했다. 이로써 호텔식품제과제빵과는 대회 사상 9번의 종합우승을 달성했다.

이외에도 3회 이상 대상을 수상한 대학이 소장하게 되는 제과명장배를 2010년, 2014년에 이어 올해도 소장하게 됐다.