[한국대학신문 조영은 기자] 오덕환 강원대학교 농업생명과학대학 식품생명공학전공 교수가 한국식품저장유통학회 회장에 취임했다.

임기는 12월 31일까지 1년이다.

한국식품저장유통학회는 농림축산식품부의 사단법인으로 등록된 학술단체로, 1992년 한국농산물유통학회로 창립된 후 2004년 현재 명칭으로 변경했으며 대학, 국가연구기관, 산업체 관계자 약 1500여명이 회원으로 가입되어 있다.

오덕환 신임 회장은 1995년 강원대학교 식품생명공학과에 부임한 뒤 식품안전성분야의 전문가로 활동하며 식품산업 및 식품안전분야 발전에 기여했다. 또, 국무총리실 식품미생물분과 전문위원, 식품의약품안전처 식품위생 심의위원, 농림축산식품부 심의 및 평가위원, 국립농산물 품질평가원 자체평가위원, 한국식품기술사협회 회장 등을 역임했다.

오 회장은 “먹거리의 수확후 처리, 가공, 저장, 포장, 유통과정에서 안전성을 확보할 수 있는 방안을 마련해 국민 식생활의 질적·양적 수준 향상과 국내 농식품산업 발전을 위해 중추적인 역할을 해나가도록 하겠다”고 밝혔다.