[한국대학신문 조영은 기자] 우송정보대학(총장 이달영)은 일본외식조리학부 일본제과제빵전공 김성창 씨가 ‘현대그린푸드 요리경연대회’에서 대상과 함께 국제 기능올림픽대회 한국위원회장상을 받았다고 30일 전했다.

28일 열린 ‘현대그린푸드 요리경연대회’는 대학생을 대상으로 한 건강식 콘셉트의 요리 경연다. 서류심사를 거쳐 본선에 오른 참가자가 라이브로 경연 대회를 진행했다.

2인 1조로 참가한 김성창 씨는 대상과 상금 300만 원을 받았다. 그는 “영양소부터 한 단계씩 생각해 만든 제품이라 뜻깊었다”면서 “이번 대회를 통해 K-푸드의 발전과 방향성에 대해 고민해보고 환자식과 헬스푸드도 더 공부하고 연구하겠다”고 말했다.