대구공업대, 호텔외식조리계열 2025 계란요리 경연대회 수상

[한국대학신문 이서혜 기자]대구공업대학교(총장 이별나) 호텔외식조리계열은 10일 대구 EXCO에서 열린 조리기능장협회 주최 ‘2025 계란요리 경연대회’에서 참가팀 전원이 수상의 영예를 안았다.

이번 경연대회에서 호텔외식조리계열 학생 3명은 계란을 활용한 요리 부문에 참여해 농림축산식품해양수산위원장 최우수상(김은영 1학년)과 계란자조금관리위원장 우수상(김태숙, 하미희 2학년)을 각각 수상했다.

농림축산식품해양수산위원장 최우수상을 수상한 호텔외식조리계열 김은영(1학년) 학생은 “학교 수업과 병행하며 대회 준비가 쉽지 않았지만 끝까지 노력한 결과 뜻깊은 상을 받게 되어 기쁘다. 이번 경험을 통해 한 단계 성장할 수 있었으며, 지도해 주신 교수님들께 깊이 감사드린다”라고 소감을 밝혔다.

대구공업대 호텔외식조리계열은 성인학습자들이 학문적 성취와 전문 역량을 함께 고양할 수 있도록 다양한 교육 과정을 마련해 지역사회 평생교육의 가치를 확산하고 있다.