[한국대학신문 조영은 기자] 인천재능대학교(총장 김진형) 호텔외식조리과가 2022년도 전문대학 혁신지원사업의 일환으로 CJ프레시웨이에서 현장학습을 시행했다고 8일 전했다.

식자재유통, 푸드서비스 전문기업인 CJ프레시웨이는 인재상과 취업전략, 단체급식 트렌드와 조리사의 역할 등의 프로그램을 제공했다. 또 조리아카데미 방문으로 다양한 메뉴개발과 맞춤형 급식 메뉴 구성에 대한 실습도 이뤄졌다.

이윤정 인천재능대 취창업진로지원센터장은 “CJ프레시웨이와의 다양한 산학협력과 대학만의 체계적인 프로그램으로 산업체 맞춤형 인재를 양성하고 우수기업 취업을 적극 지원하겠다”고 말했다.