[한국대학신문 정수정 기자] 송곡대학교(총장 왕덕양)는 19일 대한민국 최초의 로스터리 전문점인 이디오피아벳과 커피문화산업 발전을 위한 협약을 체결했다.

양 기관은 이번 협약을 통해 커피의 지속 가능한 생산과 소비, 문화의 창달, 한국 커피의 세계화, 인력양성 등에 대해 상호 역량을 결집하기로 했다. 특히 커피의 산업화를 위해 송곡대에 이디오피아벳과 함께 산학공동형 글로벌 커피문화산업연구원을 설립하기로 했다.

왕덕양 송곡대 총장은 “커피산업 발전을 위해 전담학과를 설치해 인력양성에 힘쓰고 연구개발을 통한 차별화된 제품의 생산이 이뤄지도록 하겠다”고 밝혔다.

차다비드 이디오피아벳 대표는 “송곡대 인근의 산업단지를 커피산업 단지로 개편하고 향후 외국인 유학생들의 일자리를 제공하는 역할을 할 수 있도록 글로벌 커피문화산업 연구원 운영에 최선을 다하겠다”고 말했다.